鲍酪

读音：bào lào

繁体字：鮑酪

意思：（鲍酪，鲍酪）
亦作“鲍螺”。
 一种由鲍氏创制的乳酪饼。徐珂《清稗类钞•饮食•鲍酪》：“干隆时，有以牛乳煮令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香粳米粥，食之，绝佳。复有以蔗糖法制如螺形，甘洁异常。始于鲍氏，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”

造句：始于鲍氏，故名鲍螺，亦名鲍酪。

组成结构

• 鲍 解释： 鲍 盐腌的鱼 如入鲍鱼之肆,久而不闻其�...》查看详细
• 酪 解释： 酪〈名〉 (形声。从酉,各声。本义乳酪) 由...》查看详细

以鲍开头的词语： 鲍鱼、鲍肆、鲍叔、鲍螺、鲍老、鲍方、鲍人、鲍嘉、鲍谢、鲍照

以酪结尾的词语： 鲍酪、重酪、狄酪、湩酪、甘酪、干酪、合酪、醨酪、醴酪、漉酪

相关成语： 鲍子知我、鲍鱼之肆、鲍鱼之次

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