家乡的糯米饼

每当走在回家的路上，总是看见路边有一些人再卖糯米饼，那扑面而来、清甜的香气，总让我回忆起家乡的美食——湖南各式各样的糯米饼。

三年前的某一天，我在老家的厨房里第一次同这一美食“相遇”。刚踏进厨房的门，那热喷喷的蒸汽一下子就映入我的眼帘，打开锅盖，两三个又圆又大的饼子安静地“躺”在锅底。我找来筷子，小心翼翼地夹起其中一块饼，放在嘴边，轻轻地咬下一口……虽然它很烫，也挺硬，但是在咬下去的那一瞬间，一股浓郁的桂花香便开始在我的嘴巴里面乱窜，我的舌尖、牙齿，就连我的嘴唇都沾上了着浓浓的桂花香。我只要亲亲呵一口气，周围的人就都能闻到这块大饼甜而不腻的香味了。

直到后来，我才从爸爸的口中得知，那种美味的大饼也有着一个让人食指大动的名字——“糯米饼”！

我让奶奶教我做糯米饼。原来，第一个步骤是揉面，面不要揉得太软了，要稍微硬一点儿才会有嚼劲儿。等把一大块面团揉成了一个个小圆后，就把它们放在一块巨大的木板下面，然后让一个小朋友踩在木板上，就能压出一个有缘有大的糯米饼了。接着就要办各种各样的馅儿一一揉进糯米饼里，最后，把做好的糯米饼放进一种专门做糯米饼的大锅里，大约焖二十分钟左右，这样一来，一大锅香喷喷的糯米饼就完成啦！当然，在学习的同时，奶奶也让我试着踩了一下糯米饼，搞得我紧张的要命，踩得时候小心翼翼的，还把气儿使劲地往上提，生怕一不小心，踩坏了辛辛苦苦做出来的糯米饼！

吃糯米饼当然也有那么点讲究。首先，冬天的时候最好不要吃梅花和桂花的，天气太冷了，吃起来没味儿，应该吃玫瑰的，吃了以后觉得心里暖洋洋的，像春天来了一样。再来，夏天当然要吃茶花味的，有一种清爽的感觉。还有，吃饭前就一定得吃果酒味的，吃下去后就会感到心里就像燃烧着一团火，可下饭了！

我喜欢吃家乡的糯米饼，它总能让我想起我那美丽的家乡！

标签：家乡糯米

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 爱莫之助  爱：爱惜；莫：不。虽然心中关切同情，却没有力量帮助。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 聱牙诘曲  聱牙：不顺口；诘曲：曲折。指文章读起来不顺口。
• 安心落意  放心，无忧虑。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 半筹不纳  比喻一点办法也没有。
• 背盟败约  背：违背。盟、约：誓约。败：败坏。指撕毁。背叛誓言，撕毁盟约。
• 闭户读书  关着门在家里埋头读书。
• 敝鼓丧豚  敝：破，坏；丧：失去；豚：猪。指击破鼓、烹掉猪以求神治病，病仍未治好。形容费而无益。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。